GENEL HABERLER

Kış hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendiren besinler

29-10-2015
İngiliz bilim insanları küresel ısınmaya bağlı El Nino'nun bu yıl zirve yapacağı, önümüzdeki kış rekor kar yağışı ve soğuk bekledikleri uyarısında bulundu.

.
Beslenme uzmanları da “Vücudunuzu kış mevsimine hazırlayın” diyor
Kış hastalıklarına karşı bağışıklık sistemini güçlendiren besinler  
   
 
 
 
Habere Yorum Yap 
 
Yorum Yap
 
 
 
Haberi Facebook'da Paylaş 
 
Facebook'da Paylaş
 
 
 
Haberi Twitter'da Paylaş 
 
Twitter'da Paylaş
 
 
 
Haberi Google+'da Paylaş 
 
Google+'da Paylaş
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mev­sim ge­çiş­le­rin­de en sık ba­ğı­şık­lık sis­te­mi has­ta­lık­la­rı ile kar­şı­la­şıl­dı­ğı­nı be­lir­ten Üs­kü­dar Üni­ver­si­te­si Has­ta­ne­si Bes­len­me ve Di­yet uz­ma­nı Gi­zem Kö­se, “Kı­şı sağ­lık­lı ge­çir­mek için şim­di­den ba­kı­ma baş­la­ma­lı­sı­nız. Yap­ma­nız ge­re­ken mey­ve ve seb­ze tü­ke­ti­mi­ni­zi artır­mak. Sa­de­ce gün­de 3 mey­ve ve 2 por­si­yon seb­ze tü­ke­te­rek ba­ğı­şık­lık sis­te­mi­ni­zi ko­ru­ma­nız müm­kü­n” de­di.
 
SERDA KIVILCIM - BUGÜN GAZETESİ
 
4 portakal kalorisi demek
 
Köse şöyle devam etti: “Bizi hastalıklardan en çok koruyan C vitamini çok hassastır ve herhangi bir darbe, ışık ya da ısıda 10 dakikada kaybolur. Bu yüzden içilen meyve suları size sadece kalori olarak geri döner. Eğer ki anında içiyorsanız 1 bardağı aşmayın çünkü 4 portakaldan bir bardak portakal suyu çıkıyor ama siz aslın-da 4 portakalın kalorisini alıyorsu-nuz. Sağlıklı olayım derken yağlanmayın.”
 
Günde 5 hurma
 
 Burada imdadınıza kuru meyveler ve yulaflı bisküviler yetişiyor. Benim de en sevdiğim ve en tatlı meyvelerden olan hurma hem düşük kalorisi hem de içerdiği bol mineral ile depresif ruh halinden çıkmanızı ve tatlı isteğinizin ortadan kalkmasını sağlayacaktır. Günde 5 adet hurma tüketebilirsiniz. Ara öğün yapmanız tatlı ihtiyacınızı sıfıra indirir.
 
Hazır besinlerden uzak durun
 
 Bağırsak ve ödem problemleri yaşamamak için beslenme düzeninizde saatlere önem verin. Bu düzende tuz çok yer kaplamasın. Tuzlu yiyecekler ödemi artırır ve daha şiş hissetmenize yol açar. Hazır besinlerden de olabildiğince uzak durun. Harika bir kış bizi bekliyor, vücudunuzu hazırlayın…
 
Sebzeleri haşlayarak tüketin
 
 Seb­ze­le­re uy­gu­la­nan ısı iş­lem­le­ri­ne gö­re vi­ta­min ka­yıp­la­rı ola­bi­le­ce­ği­ni be­lir­ten Kö­se, şu bil­gi­le­ri pay­laş­tı: Ka­vur­ma, kı­zart­ma ya da yük­sek ısı­da pi­şir­me tek­nik­le­ri vi­ta­min­le­ri öl­dü­re­bi­lir. Bu yüz­den fı­rın­da ya da haş­la­ma seb­ze tü­ke­te­rek da­ha sağ­lık­lı bes­le­ne­bi­lir­si­niz. Her öğü­ne bir sa­la­ta ek­le­yin, ba­ğı­şık­lı­ğı­nı­zı ko­ru­yun.
 
Deri için E vitamini önemli
 
 Gizem Köse, bu dönemde vücudumuzda başka değişikliklerin de olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Vücudunuzdaki fark edilen değişikliklerden biri de dudaklarda ya da deride kurumalar ve çatlaklar oluyor. Bunun en önemli sebebi sıvı eksikliğidir. Günde 1,5-2 lt kadar su tüketmeniz gerekiyor. Özellikle öğünlerden önce tüketirseniz hem sıvı eksiğinizi kapatırsınız hem de iştahınızı kontrol altında tutarsınız.
 
 Bir de deriniz için E vitamini çok önemlidir, bunu da sert kabuklu meyvelerden yani ceviz, fındık ve bademden sağlayabilirsiniz. Tüketeceğiniz miktarlar 2 adet ceviz, 5 adet fındık ya da badem olabilir. Tabii sadece beslenme ile ciltte oluşan kurumayı önleyemezsiniz ama azaltabilirsiniz.”Kıyafetleriniz de mevsimlere göre değişiyor. Fark etmeden alınacak kilolara davet çıkarıyorsunuz. Bunun için sabahları aç karnına, aynı kıyafetlerle tartılarak kilonuzu kontrol altında tutabilirsiniz.
 
Tatlı tüketimine dikkat!
 
 Ha­va­la­rın er­ken ka­rar­ma­sı ve ça­lış­ma sa­at­le­ri­nin da­ha uzun gi­bi ge­li­yor ol­ma­sı dö­ne­mi baş­la­dı. Bu­nun­la be­ra­ber ruh ha­li­niz de de­ği­şi­yor ola­bi­lir. Ha­va şart­la­rı do­la­yı­sıy­la fi­zik­sel ak­ti­vi­te­nin de kı­sıt­lan­ma­sı ile ke­yif alı­na­cak ak­ti­vi­te­le­ri­niz be­sin tü­ke­ti­mi üze­ri­ne yo­ğun­la­şa­bi­lir. Özel­lik­le tat­lı ih­ti­ya­cı­nın art­ma­sı ile baş et­me­niz de zor­la­şa­bi­lir.
 
Su ya da nektar olarak işe yaramaz
 
 Bu­ra­da dik­kat edil­me­si ge­re­ke­nin mey­ve ve seb­ze­le­rin tü­ke­tim şek­li ol­du­ğu­nu be­lir­ten Kö­se; “Ya­ni mey­ve­le­ri mey­ve su­yu ya da mey­ve nek­ta­rı ola­rak tü­ket­me­niz si­ze hiç­bir ya­rar sağ­la­maz. Özel­lik­le de mey­ve su­yu­nu ta­ze sı­kıp bü­tün vi­ta­min­le­ri al­dı­ğı­nı­zı dü­şü­nü­yor­sa­nız ya­nı­lı­yor­su­nu­z” di­ye ko­nuş­tu.
Bu Yazıyla İlgili Yorumunuz ?

Okuyucu Yorumları
HIZLI ARAMA

ENÇOK OKUNANLAR
GAZETE İLK SAYFALAR
HAVA DURUMU


ANKARA

NAMAZ VAKİTLERİ

ANKET

Oy Kullan      Anket Sonuçları